可追溯新鲜原料供应、冷链运输及精密的工艺控制等措施，有效地保证了上海欧耐施生产的饲料级鸡肉粉的新鲜度及高消化率，可为多种养殖动物提供所需的优质蛋白源，且含有相对丰富的赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。鸡肉粉中尤为丰富的钙、磷都可为养殖动物的生长提供磷、钙及其他矿物元素。欧耐施鸡肉粉中含有的多种呈味物质对水产动物、宠物伴侣、毛皮动物以及畜禽动物都有显著的诱食作用。
产品特点
1、加工原料来自上市公司大型禽类屠宰加工厂精细分割车间的腿骨，这些禽类为100%通过检疫并批准屠宰的肉鸡；
2、酶解工艺独特，粗蛋白含量高，酸溶蛋白含量≥90%，大大提高产品的消化吸收利用率；
3、产品经过控温灭菌熟化，生产工序严谨，安全卫生；
4、风味独特，口感纯正，肉香味浓郁。
表1 鸡肉粉营养成分表
必需氨基酸 | 含量（%） |
| 非必需及条件性必需氨基酸 | 含量（%） |
蛋氨酸 | 1.63 |
| 精氨酸 | 3.40 |
苏氨酸 | 3.13 |
| 谷氨酸 | 11.81 |
赖氨酸 | 5.11 |
| 丙氨酸 | 6.58 |
亮氨酸 | 4.61 |
| 甘氨酸 | 10.69 |
异亮氨酸 | 2.70 |
| 酪氨酸 | 1.57 |
组氨酸 | 1.71 |
| 丝氨酸 | 2.93 |
苯丙氨酸 | 2.21 |
| 天冬氨酸 | 6.80 |
缬氨酸 | 3.36 |
| 脯氨酸 | 6.25 |
表2 鸡肉粉主要指标分析保证值
项目 | 指标 |
CM65 | CM80 |
粗蛋白（%），≥ | 65 | 80 |
粗脂肪（%），≤ | 15 | 15 |
水分（%），≤ | 10 | 10 |
总磷（%），≤ | 3.5 | 3.5 |
酸价（以KOH计）mg/g，≤ | 5 | 5 |
胃蛋白酶消化率（%），≥ | 85 | 85 |
产品使用方法
（1）猪
鸡肉粉可提供高浓度的可消化蛋白，有效减少含有多种抗营养因子植物性蛋白的使用量。此外，还含有比较丰富的有机钙、磷，可以节省饲料中无机钙、磷的使用量，同时可降低饲料加工中的粉尘、减少油脂的费用并保障工人福利。此外，欧耐施饲料级鸡肉粉可在仔猪教槽料、保育料中使用，用以部分替代血浆蛋白、肠膜蛋白及鱼粉等动物源性成分，建议添加量为2-5%。
（2）水产动物
欧耐施鸡肉粉可在所有水产饲料中使用，经适量必需脂肪酸的补充，可作为水产动物饲料中鱼粉的优良替代品。在蛋白需要量较高的海水种类上，欧耐施饲料级鸡肉粉可以替代20-50%的鱼粉（使用量5-15%）；而在鲤鱼、鲫鱼等淡水养殖种类上也可以使用3-5%。
（3）猫、狗、宠物貂等伴侣动物
鸡肉粉可作为猫、狗等伴侣动物的安全、优质、新鲜、适口的蛋白源。根据动物的发育阶段以及饲料其他成分的配比，鸡肉粉在伴侣动物饲料中添加范围为5-25%。
（4）狐、貉、水貂等毛皮动物
鸡肉粉对于水貂、狐狸、貉等毛皮动物具有明显的诱食性，并可为毛皮动物提供多种易消化的营养素，可有效减少饲料中高灰分哺乳动物肉骨粉的使用量。根据动物的发育阶段以及饲料其他成分的配比，鸡肉粉在毛皮动物饲料中的添加范围为5-25%。